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国家公共营养师人体营养元素知识:镁

2010-04-15 16:25 【 】【我要纠错】  来源:

  在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上,镁是必要的物质,在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要的角色。

  建议日摄取量:

  成年人的建议摄取量是 250 ~ 300mg 。妊娠期、 哺乳期妇女要摄取 300 ~ 350mg 。

  食物来源:

  未研磨的谷类、无花果、杏仁、坚果、各 种种子、 深色绿叶蔬菜、香蕉等。

  需要人群:

  酒精中毒的人通常有缺镁的现象,常喝酒的人就好多摄取镁。

  缺乏症:

  缺乏镁会导致神经过敏、肢体颤抖、低血糖、心悸等症状。

  功效:

  ● 促进心脏、血管的健康,预防心脏病发作;

  ● 防止钙沉淀在组织和血管壁中,防止产生肾结石、胆结石;

  ● 使牙齿更健康

  ● 改善消化不良

  ● 能协助抵抗忧郁症,与钙并用,可作为天然的镇静剂。

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