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北京将培训首批公共营养师

2007-04-20 15:54 【 】【我要纠错】  来源:

  专家分析该职业有5万至10万缺口

  到餐厅点菜将有专门营养师的指点,膳食结构也将得到名师引导和纠正。昨日,北京食品学会透露,“公共营养师”职业名称面世后,北京首批公共营养师的培训正在酝酿中。

  昨日,北京市食品学会刘秘书长介绍,今年年初,劳动保障部发布了第四批11种新职业,其中,公共营养师成为一个新职业。6月底,食品学会获劳动保障部教育培训中心授权,最新取得公共营养师职业培训资格。

  据她介绍,我国首部《国民营养条例》的初稿已于去年5月交由卫生部和国家有关部委作进一步讨论,北京市也将出台相关法规。我国首部《国民营养条例(草案)》规定,所有的幼儿园和学校,甚至包括社区都要配备专业营养师。

  据了解,此前北京市已成功培养了几批“营养配餐员”。数据显示,目前北京市“营养配餐员”的人才缺口约5万,专家分析公共营养师的缺口也在5万-10万左右,两者都是目前紧缺的人才。

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