职业培训教育网

公共营养师考试网上辅导火爆热招中
报名、查分信息【免费】短信提醒服务
职业培训教育网荣获“十大网络教育机构”
高清课件、手机移动课堂全新体验

不要用维生素C药片替代蔬菜

2007-04-20 10:50 【 】【我要纠错】  来源:

  不少人认为服用维生素C制剂与食用含维生素C食物的效果是一样。事实上,天然食物中所含的维生素C与人工合成的维生素C是不尽相同的。在水果和蔬菜中,天然维生素C中主要是抗坏血酸发挥作用,而人工合成的维生素C是纯药物制剂,在效果上远不如天然维生素C。此外,服用合成制剂往往用量较大,若长期服用可在体内形成草酸,而这是形成肾脏草酸盐结石的潜在威胁。相反,水果、蔬菜中的维生素C,不会导致尿液中草酸含量过高。因此,不要用维生素C替代蔬菜。

  对一个健康人来说,每日维生素C的需要量为50-150毫克。自然界中富含维生素C的食物有鲜枣、柑橘、山楂、雪里蕻、辣椒、青蒜、西红柿及许多野生菜果等,适当食之即可满足人体每天对维生素C的需要。

  

相关热词搜索:维生素C 药片 蔬菜

  上一篇:   营养师提醒:吃西瓜有八大禁忌

  下一篇:   豆浆营养价值

公共营养师网上辅导,全方位立体化教学

考试科目

强化精讲班

真题模考班

冲刺串讲班

全科套餐

课时
价格
购买
10课时
5课时
精讲+真题+串讲

二级

公共营养师

基础知识
39
400元

150元 购买

100元 购买

900元 购买

操作技能

28

600元
综合评审
1
100元

三级

公共营养师

基础知识
39
400元

150元 购买

100元 购买

800元 购买

操作技能
19
600元


认证大全
经济师、公务员、人力资源、职称英语等栏目网免费试听